Unsere Wurst ist uns nicht wurst!

Alle unsere Produkte werden nach alten Rezepturen
zu 100% hausgemacht, nur mit Reingewürzen.


Rohwürste (Huuswurst)
- mit Knoblauch
- ohne Knoblauch
- Paprika
- Gams
- Hirsch
- Lamm

- Rauchknebel
- Znüniwürschtli
- Pfeffersalami


Brühwürste
- Buurebratwurst
- Schnäggli
- Schnecken
- Buurebratwurst mit frischen Champignons (Sommer)
- Rauchwürste
- Käsewürste
- Cervelat
- Wienerli
- geräuchte Buurebratwurst


Fleischkäse
- nature
- Gemüse
- Bärlauch
- Knoblauch
- Baumnüsse
- grüner Pfeffer
- Zwiebeln


Rohpökelwaren
-
Rohessspeck
- Rohschinken
- Coppa
- Carréschinkli
- Lammgigot (zum Rohessen)



Kochpökelwaren
- Buurschinken
- Nussschinkli
- Vorder
- Schüfeli
- Laffli
- Rippli mit Bein
- geräuchtes Nierstück
- geräuchter Hals
- geräuchter Brustspitz

Wir führen ein grosses Sortiment an weiteren Artikeln.
Gerne beraten wir Sie persönlich in unserem Ladengeschäft.